盖碗,紫砂壶,泡茶哪个更有茶香味?

时间:2019-03-11         浏览次数

答案是紫砂壶。理由是因紫砂最大的好处是留味,紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。平矮紫砂壶最适合泡铁观音,因为茶壶能够在刹那达到高温,正好满足了铁观音的冲泡恳求。紫砂壶有较好的保温才干,可以使铁观音的香味不易消失。紫砂壶取天然的泥色制成,呸质致密坚挺,不上釉,具备一定的透气性,不渗漏。用紫砂壶泡茶,能较好的保持铁观音茶的本质,加上其壶造型各异,色泽古朴,且利用年代越久,壶中会自然吸附铁观音的天然香气,且壶身经过始终的摩挲,愈显光润古雅。

茶具就比方茶的灵魂,要泡一杯好茶,首先就要选一套上好的茶具,这样才华冲泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品格对茶汤和茶境将产生直接影响。现今咱们通常常见的泡茶工存在紫砂壶和盖碗两种?首先咱们简单辨别的介绍一下紫砂壶跟盖碗的特色。

盖碗:盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称"三才碗"、"三才杯",盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人跟之意。适用于女性,无论是泡茶还是喝茶都是十分优美典雅。

而盖碗泡铁观音并无不可,只是,盖杯为白瓷制作,不吸味,导热也快。铁观音为珠茶,干茶与发展后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。但喜好香茶香气的用盖碗泡茶也并无不可。

紫砂壶:紫砂壶是汉族特有的手工制造陶土工艺品,紫砂陶材料特殊,陶泥领有砂性,制品烧成后,因而被称为紫砂。紫砂泥的润泽如玉,烹茶香醇,实用于文人雅客。

通常我们看见别人在冲茶的时候会决定紫砂壶或者盖碗来泡茶,那么泡铁观音用什么茶具好?

也早有茶客做过对比,盖碗与紫砂泡出来的茶汤颜色上仍是有很大的差异的。

有兴趣的友人可能自己做比较看看。